Kategorie: Backrezepte und Süsses

DER Mohnkuchen

Zubereitungszeit 25 Minuten ohne Backzeit Zutaten für eine 24 cm Springform: Boden: 250 g gemahlene Mandeln 250 g Datteln Belag: 200 g gemahlenen Mohn (Dampfmohn) 50 g gemahlenen Mandeln Wasser 1 Banane 50 g...

Hirseapfelzimtcreme

Zubereitungszeit 30 Minuten Zutaten für 4 (6) Personen: 400 g Hirse 1200 ml Reisdrink 80 g Agavendicksaft 2 Äpfel 1 geh. TL Zimt Zubereitung: Hirse im heißen Wasser waschen und in der Reismilch ca.  7...

Hundekekse Bananenherzen und Knochen

Zubereitungszeit 35 Minuten ohne Backzeit Zutaten für 2 Backbleche: 650 g Roggenvollkornschrotmehl 350g Dinkelvollkornmehl 400 g Bananen, vollreif, zerdrückt Wasser Mehl zum ausrollen Zubereitung: Die Haferflocken in warmen Wasser 10 Minuten einweichen. Die Bananen...

Gestürzter Quittenkuchen

Zubereitungszeit 35 Minuten ohne Backzeit Zutaten für eine 26 cm Springform: Für das Topping: 3 bis 4 Quitten (ca. 1000 g) 130 g Vollrohrzucker 50 ml Orangensaft 50 g Bio-Alsan Magarine 1 ST Ingwer...

Schokotraum mit Seidentofu

Zubereitungszeit 35 Minuten Zutaten für 6 bis 8 Portionen: 400 g Seidentofu 200 g vegane dunkle Schokolade 85% 150 ml Sojasahne 10 g Vanillezucker 4 g veganes Sahnesteif 10 g Puderzucker 1 Prise Salz...