Kategorie: Fit Mix

Lebepur- Reisdrink

Zubereitungszeit 10 Minuten Zutaten für 500 ml: 3 TL Lebepur 300 ml Reisdrink 120 g Banane (netto) 25 g Agavendicksaft 100 g Eiswürfel Zubereitung: Lebepur mit dem Reisdrink, Agavendicksaft und einer entkleideten Banane in...

Romesco Sauce

Zubereitungszeit 25 Minuten Zutaten für 12 Lammburger: 6 Tomaten 3 rote Paprika 3 Scheiben Toastbrot 100 g Mandelkerne 3 EL Tomatenmark 2 TL Chiliflocken 3 EL Balsamico Essig 4 Knoblauchzehen 350 ml Olivenöl Zubereitung:...

Linsen Currysuppe mit Ananas

Zubereitungszeit 75 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 200 g Linsen 500 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsefond 100 ml Ananassaft 1 1/2 TL Curry 1 Stange Zitronengras Meersalz Pfeffer aus der Mühle Garnitur: 1/4 Ananas 3...

Kartoffelsuppe mit Rucola

Zubereitungszeit 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 400 g Kartoffeln (mehligkochend) 600 ml Gemüsefond 300 ml Sojamilch 50 ml Weißwein (vegan) optional Einige Blätter Rocula 1 Prise Meersalz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Garnitur:...

Lauch Ingwersuppe mit Brunnenkresse

Zubereitungszeit 30 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 50 g Frischer Ingwer 2 Lauchstangen 600 ml Gemüsefond 600 ml Kokosmilch 150 g Kartoffeln mehligkochend Salz Pfeffer aus der Mühle 20 g Brunnenkresse Zubereitung:...

Grapefruit-Spinat

Zubereitungszeit 15 Minuten Zutaten für ca. 600 ml: 320 g Grapefruit Fruchtfleisch 60 g TK Spinat 50 g entsteinte Datteln 50 g Agavendicksaft 180 g Eiswürfel Zubereitung: Grapefruit schälen und vierteln. Grapefruit, Spinat, Datteln...