Cold Mango-Lassi

Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten für 500 ml:

180 g Mango
280 g Sojajoghurt Natur
70 g entsteinte Datteln
60 g Eiswürfel

Zubereitung:

Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Mango mit dem Joghurt und den Datteln in den Mixbecher füllen.

Regler auf Stufe 1 drehen. Das Gerät einschalten, die Geschwindigkeit langsam auf die höchste Stufe erhöhen und alles cremig mixen.

Die Eiswürfel zum Lassi geben und cremig mixen.

Guten Appetit

Quelle: Attila Hildmann leicht abgeändert.

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