Ewiger Jungbrunnen

Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten für 800 ml:

40 Gojibeeren
100 ml Wasser
3 säuerliche Äpfel
1 Banane
50 g Brennnesselblätter (2 Handvoll)
150 g Feldsalat
300 ml Wasser

Zubereitung:

Gojibeeren 2 Stunden in 100 ml Wasser einweichen.

Die Äpfel waschen und achteln. Kerngehäuse belassen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Die Banane enthäuten und in Scheiben schneiden.

Äpfel, Banane und Gojibeeren mit dem Einweichwasser in den Mixer füllen.

Brennnesselblätter und Feldsalat waschen, kurz abtropfen und zu den anderen Zutaten in den Mixbecher geben. Wasser hinzufügen.

Regler auf Stufe 1 drehen. Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf die höchste Stufe erhöhen.

20 bis 40 Sekunden lang oder bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Guten Appetit

Quelle: Grüne Smoothies G|U etwas abgeändert


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