Grüner Bohnensalat

Grüner Bohnensalat

Zubereitungszeit 20 Minuten

Zutaten für 4 bis 6 Personen:

1200 g Grüne Bohnen aus der Dose
1 große Zwiebel
12 EL Essig
8 EL ÖL
8 TL Zucker
2 TL Meersalz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Eine Marinade aus der fein gehackten Zwiebel, Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer zubereiten.

Die Bohnen abgießen und mit der Marinade mischen. Dann abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Quelle: Mama

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