Hirseapfelzimtcreme

Hirseapfelzimtcreme

Zubereitungszeit 30 Minuten

Zutaten für 4 (6) Personen:

400 g Hirse
1200 ml Reisdrink
80 g Agavendicksaft
2 Äpfel
1 geh. TL Zimt

Zubereitung:

Hirse im heißen Wasser waschen und in der Reismilch ca.  7 bis 12 Minuten gar kochen.

Äpfel säubern, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Äpfel, Zimt und den Agavendicksaft unter die Hirse geben. Die Creme warm servieren.

Falls die Hirse alle Flüssigkeit aufgesogen hat, geben sie vor dem Servieren noch Flüssigkeit dazu, sodass die Creme schön sämig ist.

Guten Appetit

Quelle: Kochbuch VeganGesund Raphael Lüthy


Drucke diesen Beitrag