Limetteneis

Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten für 600 ml:

2 Bananen
500 ml Sojamilch
1/2 Bourbon Vanilleschote
3 EL Agavendicksaft
2 Limetten

Zubereitung:

Die Vanillschote teilen und das Mark vorsichtig herauskratzen.

Alle Zutaten, den Saft der Limetten und das Mark in einen Mixbecher geben.

Regler auf Stufe 1 drehen. Das Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam auf die höchste Stufe erhöhen.

40 bis 50 Sekunden lang oder bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Unter gelegentlichem Rühren 5 bis 6 Stunden im Tiefkühlfach einfrieren lassen.

Guten Appetit

Quelle: Vegan Gesund Raphael Lüthy etwas abgeändert


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